Natale al Garden
Antipasti
Cocktail di Gamberi con spolverata di paprika dolce
Polpo croccante con riduzione di cipolla caramellata e stracciatella
Culatello riserva accompagnato da pane carasau insaporito
Soufflè di asparagi con fonduta di gorgonzola (Angelo Croce)
Insalata di mare lavorata con passion fruit
Primi Piatti
Pacchero al ragù siciliano con grattugiata di ricotta salata
Risotto ‘Acquerello’ con capesante, cristalli di zafferano e stracciatella
Secondi Piatti
Gamberoni imperiali gratinati al pistacchio cotti nel forno a legna
Maialino da latte cotto a bassa temperatura con patate alla plancia
Brindisi e Dolce
Panettone artigianale con crema al mascarpone accompagnata da frutta secca
Acqua
Vino Bianco Falanghina
Vino Rosso Montepulciano
Caffè
PER PRENOTAZIONI TAVOLI O ASPORTO
50€ a persona (menù da 2 persone in sù) . Prenotazione obbligatoria!!
Il Nostro Menù è disponibile anche d' Asporto TAKE AWAY e DELIVERY 40€ a persona (menù da 2 persone in sù)
